Maggi Recipe in hindi/Maggi banane ki vidhi
जब भी कुछ तीखा या चटपटा खाने का आपका मन करता हैं। तो मैगी का नाम पहले याद आ जाता हैं। क्योंकि वह जल्द ही बनकर तैयार हो जाती हैं। जो बड़ों के साथ- साथ बच्चो को भी बहुत भाति हैं। कम मसाले और चटपटे होने की वजह से बच्चे अक्सर इसे अपने घर पर बनाने की ज़िद भी करते हैं। जिसे आज हम बिल्कुल नये तरीके से Maggi recipe in hindi/Maggi banane ki vidhi के बारे में बतायेगे।
Maggi recipe in hindi/Maggi banane ki vidhi
आवश्यक सामग्री
- मैगी 2 पैकेट
- टमाटर 2 बारीक कटे हुए
- तेल 2 🥄स्पून
- हरा मिर्च 4 बारीक कटे हुए
- प्याज 1 बारीक कटी हुई
- मटर 1/2 कप
- गाजर 1/2 cup बारीक कटे हुए
- गरम मसाला 1/2 🥄स्पून
- मैगी मसाला 1 🥄स्पून
- हरी धनिया कटी हुई
- नमक स्वादानुसार
- पानी 1 ग्लास
- हल्दी 1/4 🥄स्पून
- 4 से 5 व्यक्तियों के लिए पर्याप्त Maggi Recipe in hindi/Maggi banane ki vidhi बनाने की विधि:-
- एक कढ़ाई में एक ग्लास पानी डालकर मैगी को उबाल ले। हल्के फ्लेम में उबलने के बाद उसे किसी बर्तन में छानकर अलग रख ले।
- फिर कढ़ाई में 2 स्पून तेल डालकर गर्म करे। गर्म होने पर उसमें कटे हुए प्याज, और मिर्च डालकर 2-3 मिनट तक भून ले।
- अब उसमें मटर, और गाजर डालकर उसे चलाकर ढक ले।
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- थोड़ी देर पकने के बाद उसमें टमाटर, गरम मसाला, मैगी मसाला, हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार डालकर उसे पका ले।
- मसाला पकने के बाद, मैगी को कढ़ाई में डालकर अच्छे से मिला ले, और 2 मिनट बाद गैस का फ्लेम बंद कर दे।
- और अंत में धनिया की पत्ती डालकर उसे मिला ले। और अब मैगी तैयार हो गई।
- Conclusion
- मैगी को उबालकर, उसका पानी अलग कर ले, और मैगी को ठंडे पानी से धूल ले, अन्यथा वो आपस में चिपक जायेंगे।
- मटर, और गाजर को हल्के फ्लेम पर अच्छे से पका ले।
- आशा करता हूँ कि अब आप Maggi banane ki vidhi/Maggi recipe in hindi को पढ़कर नये तरीके से इसे बना सकेंगे।
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- FAQ
- Q-मैगी कैसे बनाई जाती है विधि बताइए?
- Ans- मैगी को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में एक ग्लास पानी डालकर मैगी को उबाल ले। हल्के फ्लेम में उबलने के बाद उसे किसी बर्तन में छानकर अलग रख ले।
- फिर कढ़ाई में 2 स्पून तेल डालकर गर्म करे। गर्म होने पर उसमें कटे हुए प्याज, और मिर्च डालकर 2-3 मिनट तक भून ले।
- अब उसमें मटर, और गाजर डालकर उसे चलाकर ढक ले।
- थोड़ी देर पकने के बाद उसमें टमाटर, गरम मसाला, मैगी मसाला, हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार डालकर उसे पका ले।
- मसाला पकने के बाद, मैगी को कढ़ाई में डालकर अच्छे से मिला ले, और 2 मिनट बाद गैस का फ्लेम बंद कर दे।
- और अंत में धनिया की पत्ती डालकर उसे मिला ले। और अब मैगी तैयार हो गई।
- Q-मैगी में क्या क्या मिलाया जाता है?
- Ans- मैगी, तेल, टमाटर, प्याज, नमक, गाजर, मटर, धनिया, गरम मसाला, मैगी मसाला, हल्दी, हरा मिर्च,।
- Q-मैगी बनाने में कितना समय लगता है?
- Ans- मैगी को बनाने में 10-15 मिनट का समय लगता हैं। और अगर सादा मैगी बनाना चाहते है तो उसे बनाने में और भी कम समय लगता हैं।
- Q-भारत ने मैगी पर प्रतिबंध क्यों लगाया?
- Ans- मैगी में अपनी मात्रा से ज्यादा सीसा पाए जाने के कारण मैगी पर प्रतिबंध लगा।
- Q- 2 मिनट में मैगी कैसे बनाये?
- Ans- मैगी को 2 मिनट में बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी को गर्म करे पानी गर्म होने के बाद उसमें मैगी को डाले। और मैगी मसाला तथा स्वादानुसार नमक डाले। इसकी बाद मैगी तैयार हो जायेगी।
- Q-मैगी को कम मसालेदार कैसे बनाते हैं?
- Ans- मैगी को कम मसालेदार बनाने के लिए उसमें सिर्फ मैगी मसाला का ही प्रयोग करे। बाकी अन्य कोई मसाला का प्रयोग न करे।
- Q-मैगी में कितना पानी डालें?
- Ans- अगर ज्यादा सूप वाली मैगी को पसंद करते है तो उसमें थोड़ा ज्यादा 1/2 ग्लास पानी का इस्तेमाल कर सकते है, और अगर कम सूप वाली मैगी खाना पसंद करते है तब उसमें लगभग 1 कप पानी का इस्तेमाल किया जा सकता है।
- Q- मैगी में नमक को कैसे कम करे?
- Ans- मैगी में नमक को कम करने के लिए उसमें थोड़े नीबू के रस को दाल देने से नमक को कम किया जा सकता है।
- Q- मैगी को चटपटा कैसे बनाये?
- Ans- मैगी को चटपटा बनाने के लिए उसमें मैगी मसाला, गरम मसाला, लाल और हरा मिर्च, प्याज, टमाटर, तेल, मटर, हरी सब्जिया, आदि इन सबको डालकर बनाने से काफी चटपटी बना सकते है।